香港遺美：香港老店記錄
中華書局(香港)有限公司
遺美不止是懷舊，也是崇優。
用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，
留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。
《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店，並在書中分為衣食住行四大章節，當中有不少屬於香港非物質文化遺產，包括傳統手工藝、飲食文化，店舖例如：財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等，都是極具香港情懷，而又逐漸式微的店舖，值得一一細數店中的人情故事。
此書探索城市裏消失中的美學，既強調「非物質文化遺產」的重要價值，同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶，盼讀者好好珍惜當下。
作者
林曉敏
ISBN
出版日期/印刷日期
2021-04-16
種類
出版
類別
Award
香港出版雙年獎
公司名稱
中華書局(香港)有限公司
公司種類
出版
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公司商務/版權聯絡人姓名
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職位
副總經理·副總編輯
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